Gaufres miel-noisette — Le duo croustillant & fondant !

Gaufres miel-noisette — Le duo croustillant & fondant !

Gaufres miel-choco noisette — Le goûter crousti-fondant qui régale tout le monde !

Envie d’un goûter ultra gourmand ?
Les Gaufres maison au coulis de miel chocolat-noisette Cremya combinent le croustillant des gaufres chaudes et la douceur fondante du miel chocolaté.
Parfaites pour un brunch, un dessert express ou un moment cocooning.


Ingrédients (pour 4 à 6 gaufres)

Pour la pâte à gaufres

  • 250 g de farine

  • 2 œufs

  • 40 g de sucre

  • 1 sachet de levure chimique

  • 300 ml de lait

  • 60 g de beurre fondu

  • 1 pincée de sel

  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Pour le coulis miel-choco noisette

  • 2 cuillères à soupe de crème de miel Cremya chocolat-noisette

  • 1 cuillère à soupe de lait chaud (pour le rendre plus coulant)

Topping

  • Quelques noisettes concassées

  • Un filet de Cremya chocolat-noisette supplémentaire

  • Chantilly ou boule de glace (optionnel… mais incroyable)


Préparation

  1. Réalisez la pâte :
    Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
    Ajoutez les œufs, puis versez le lait petit à petit en mélangeant.
    Terminez par le beurre fondu et la vanille.
    Laissez reposer 10 minutes.

  2. Cuisson des gaufres :
    Faites chauffer votre gaufrier.
    Versez une louche de pâte et faites cuire jusqu’à obtenir des gaufres dorées et légèrement croustillantes.

  3. Préparez le coulis :
    Mélangez la crème de miel Cremya chocolat-noisette avec une cuillère de lait chaud jusqu’à obtenir un coulis onctueux.

  4. Dressage gourmand :
    Versez le coulis généreusement sur les gaufres chaudes.
    Ajoutez quelques noisettes concassées et un filet supplémentaire de miel chocolaté.


Le conseil Cremya

Pour un résultat encore plus “gourmet”, ajoutez une cuillère de Cremya choco-noisette directement dans la pâte à gaufres avant cuisson.
Cela donne une texture encore plus moelleuse et un goût chocolaté subtil dans chaque bouchée !